EXTRA: APRENDIENDO DE NUEVO A CONTAR 👍🏻👊🏻✊🏻👌🏻✋🏻👐🏻☝🏻️

¿Te gusta cocinar pero no siempre tienes tazas o cucharas medidoras para tus recetas? Pues hay otra forma de medir los alimentos, ¿cómo? ¡Aprendiendo de nuevo a contar!Existe un método llamado Zimbabwe Hand Jive. Este fue creado para personas diabéticas, principalmente analfabetas y de recursos económicos bajos, ya que se usa las manos. Muchas personas lo usan también para poder bajar de peso, sin embargo, no hay nada concreto si funciona realmente o no. En este caso, te lo enseñaré para su aplicación en las recetas. Es muy simple de aprender y práctico porque siempre tienes tus manos contigo.

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En este cuadro, te enseño como es el símbolo de la mano y su equivalencia:

a. Un puño

Un puño entero representa una taza del alimento.

b. Dos puños

Los dos puños enteros representan dos tazas.

c. Palma (sin dedos)

Solo la palma representa tres onzas o 90 g aproximadamente.

d. Lo que entra en una mano 

Si arqueas tu mano, la cantidad que puedas colocar ahí será alrededor de 1 onza o 30 g.

e. Lo que entra en las dos manos

De igual manera, en dos manos habrá dos onzas o 60 g.

f. El pulgar

El pulgar simboliza una onza de igual forma que la mano arqueada.

g. La punta del pulgar

Esta representa una cucharadita.

Una onza son 28 gramos, he colocado que son 30 g solo para que puedas recordarlo mejor. Si bien existen todos estos símbolos de las manos, los más aptos para la repostería serían la punta del pulgar y los puños.

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